Saint-Honoré
Délicate pâtisserie à partager, ce grand classique se distingue par ses lignes élégantes façonnées par le geste du pâtissier et ses saveurs franches. Dans la pure tradition, la texture friable, délicieusement beurrée du feuilletage s’accorde à la perfection avec la couronne de choux caramélisés, le goût de la vanille, la rondeur de crème pâtissière et la légèreté de la Chantilly.
À partager : 6 ou 8 personnes.
Composition
Feuilletage beurre AOP Charentes Poitou et aux farines de meule T80 et petit épeautre bio*. Pâte à chou à la farine de gruau T55. Crème pâtissière vanillée. Chantilly à la vanille. Caramel. * Farines françaises des Moulins Viron.
Allergènes
Allergènes : Lait, gluten, oeuf, gélatine de poisson.
Conseils
Conseils :
Le catalogue
-
Boîte de chocolats noirs et au lait
22,00€ – 39,00€ -
Pâte à tartiner praliné pistache
9,50€ -
Pâte à tartiner caramel fleur de sel
8,00€ -
Sucettes
1,90€ – 5,00€ -
Plaque de chocolat à casser : éclats croustillants noisettes caramélisées
9,00€ -
Amandes et noisettes au chocolat végétal
9,50€ -
Pâte à tartiner craquante
9,50€
Commandes spéciales
Un événement, une fête, des retrouvailles, une question contactez-nous pour toutes vos demandes particulières.
Nous prendrons le soin de vous répondre dans les plus brefs délais possibles, merci pour votre confiance, Nina Métayer