Nouveau : retrait tous les jours au Printemps du goût ! commandes avant 3h du matin, retrait le jour même !
La pâtisserie parisienne de Nina Métayer
En plus de notre pâtisserie digitale pour vos pré-commandes, nous sommes heureux de vous accueillir tous les jours à Paris au Printemps du Goût, boulevard Haussmann. Belle saison gourmande à toutes et tous, Nina et la Delicateam.
La lettre gourmande de Nina Métayer
Pour être informé en avant-première de l'ouverture des commandes de nos dernières créations, bûches de Noël 2021, galette des rois 2022... Merci de vous inscrire ci-dessous.
Créations de saison
Creations de saison
Tarte Citron Meringuée
Citron Meyer, hana yuzu et citron bergamote pour le crémeux, zestes en fonction de l’arrivage : cette tarte invite à découvrir les saveurs subtiles d’agrumes français d’exception. Un mariage délicat entre la puissance du fruit et la douceur de la meringue.
Pâte sablée craquante au beurre AOP. Farine T80 Moulin Viron. Crème d’amande moelleuse et beurrée. Crémeux aux agrumes Bachès. Meringue légère et soufflée aux zestes d’agrumes Bachès.
À partager : 6 personnes ou individuelle.
Allergènes : Gluten, œufs, lait, fruit à coques, poisson
7,00€ – 36,00€
CRÉATIONS DE SAISON
Tiramisu onctueux et sa tuile craquante chocolat
Mon interprétation du Tiramisu respecte les traceurs de ce classique italien dans une version individuelle, aérienne et très légère en sucre.
Biscuit moelleux au café. Crème légère mascarpone. Fine tuile craquante de chocolat noir.
Format individuel.
Allergènes : Lait, gluten, soja, oeufs, poisson, fruits à coques.
7,00€
CRÉATIONS DE SAISON
Chou Paris-Brest
Toutes les saveurs du Paris-Brest, icône de la pâtisserie française, concentrées dans un chou à croquer ! La crème, onctueuse avec légèreté, laisse exploser le caractère des pralinés fait maison et révèle un coeur fondant qui croustille.
Chou. Craquelin. Crème légère au praliné. Coeur fondant au praliné croustillant à la noisette et au gré de cacao. Noisettes.
Format individuel.
Allergènes : lait, œuf, gluten, poisson, fruit à coque.
7,00€
CRÉATIONS DE SAISON
Tarte Chocolat croustillante et crémeuse
La Cheffe, entre la puissance des saveurs et le croustillant de la feuillantine sublime avec élégance et délicatesse ce dessert classique dédié aux amateurs de chocolat.
Pâte sablée au beurre AOP, cacao et fleur de sel. Crémeux léger au chocolat. Feuillantine croustillante. Noix de pécan caramélisée. Décor chocolat aérien.
À partager : 6 personnes ou individuelle.
Allergènes : Gluten, œufs, fruits à coques, lait
7,00€ – 36,00€
CRÉATIONS DE SAISON
Flan à partager
Le flan pâtissier est un grand classique du répertoire gourmand français que l’on aime partager à toute heure. Celui de Nina Métayer, précis dans la cuisson pour lui conférer cette texture crémeuse et fondante si réconfortante, marie les parfums de la fève tonka et de la vanille.
Pâte sucrée. Appareil à flan. Fève tonka, vanille.
À partager : 6 personnes ou part individuelle.
Allergènes : Gluten, œufs, fruits à coques, lait
5,00€ – 26,00€
Commandes spéciales
Un événement, une fête, des retrouvailles, une question contactez-nous pour toutes vos demandes particulières.
Nous prendrons le soin de vous répondre dans les plus brefs délais possibles, merci pour votre confiance, Nina Métayer
Livraison ou retrait
Livraison ou retrait : le jour que vous avez sélectionné lors de votre commande.
Zones et frais de livraison par coursier
Actuellement, la livraison par coursier est disponible le vendredi et le samedi.
Nos tarifs de livraison, au forfait, s'appliquent selon la zone de livraison (1 ou 2) pour 1 conditionnement (boîte) avec un coût forfaitaire de 1€ par conditionnement supplémentaire. 1 boîte peut contenir : 1 grand gâteau à partager ou bien de 1 à 4 pâtisseries individuelles.
La livraison par coursier est limitée aux arrondissements de Paris et à certaines communes de sa petite couronne, réparties de 2 zones (liste et tarifs ci-dessous).
Zone 1 :
Paris (75) ; Asnières-sur-Seine (92600); Boulogne-Billancourt (92100) ; Châtillon (92320) ; Clamart (92140) ; Clichy (92110) ; Courbevoie (92400) ; Issy-les-Moulineaux (92130) ; Levallois Perret (92300) ; Malakoff (92240) ; Meudon (92190) ; Montrouge (92120) ; Neuilly-sur-Seine (92200) ; Puteaux (92800) ; Suresnes (92150) ; Vanves (92170) ; Aubervilliers (93300) ; Bagnolet (93170) ; Les Lilas (93260) ; Le-Pré-Saint-Gervais (93310) ; Pantin (93500) ; Saint-Denis (93200) ; Saint-Ouen (93400) ; Charenton-le-Pont (94220) ; Gentilly (94250) ; Ivry-sur-Seine (94200) ; Le Kremlin-Bicêtre (94270) ; Saint-Mandé (94160) ; Vincennes (94300).
Tarif de livraison forfaitaire 9€, puis 1€ par conditionnement supplémentaire.
Zone 2 :
Bagneux (92220) ; Chaville (92370) ; Fontenay-aux-roses (92260) ; Garches (92380) ; Le Plessi-Robinson (92350) ; Montreuil (93100) ; Nanterre (92000) ; Rueil-Malmaison (92500) ; Saint-Cloud (92210) ; Sèvres (92310).
Tarif de livraison forfaitaire 11€, puis 1€ par conditionnement supplémentaire.
Points de retrait gratuit
Les lieux et horaires de collecte sont différents selon les dates, jours et heures (matin ou après-midi) !
Paris :
Du lundi au samedi.
Retrait au Printemps du goût (situer), Printemps Homme, 8ème étage, Printemps Haussmann, 59 Rue de Caumartin, Paris 9ème : tous les jours de 10h à 20h. Ouvert le dimanche.
Les vendredis (après-midi).
Retrait à L'Annexe Richard (situer), 15 rue Chevert, Paris 7ème : le vendredi après-midi de 16h à 19h.
Issy-les-Moulineaux :
Les vendredis (matin et après-midi).
Les samedis (matin).
Retrait au laboratoire chez Délicatisserie (itinéraire), 141 avenue de Verdun, Chemin des Montquartiers, Bâtiment B à Issy-les-Moulineaux 92130 : Le samedi matin de 9h à 12h.
Aucune modification sur vos choix ne pourra être acceptée à moins de 48h de votre livraison ou retrait.