Tarte citron meringuée
Citron yuzu pour le crémeux, zestes en fonction de l'arrivage : cette tarte invite à découvrir les saveurs subtiles d'agrumes d'exception. Un mariage délicat entre la puissance du fruit et la douceur de la meringue.
À partager : 6 ou 8 personnes et individuelle.
Composition
Pâte sablée craquante à la farine T55 Moulins Viron et au beurre AOP Charentes-poitou. Fine couverture de crème d’amande. Crémeux au coulis de citron yuzu bio Agrumes Bachès. Meringue légère et soufflée aux zestes d’agrumes.
Allergènes
Allergènes : gluten, œufs, lait, fruits à coque, gélatine de poisson
Conseils
Conseils : disponible à la commande jusqu’au 16 novembre.
Le catalogue
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Boîte de chocolats noirs et au lait
22,00€ – 39,00€ -
Pâte à tartiner praliné pistache
9,50€ -
Pâte à tartiner caramel fleur de sel
8,00€ -
Sucettes
1,90€ – 5,00€ -
Plaque de chocolat à casser : éclats croustillants noisettes caramélisées
9,00€ -
Amandes et noisettes au chocolat végétal
9,50€ -
Pâte à tartiner craquante
9,50€
Commandes spéciales
Un événement, une fête, des retrouvailles, une question contactez-nous pour toutes vos demandes particulières.
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