Je suis très heureuse d’ouvrir les festivités de fin d’année avec cette première masterclass parisienne ! Dans une atmosphère conviviale, très familiale, c’est en petit comité que je vous invite à partager la magie de Noël avec gourmandise.

D’abord autour de petits gâteaux à déguster avec des boissons chaudes, premier moment d’échanges qui nous permettra de faire connaissance avant de pâtisser ensemble. Puis, autour de recettes inédites où vous mettrez la main à la pâte en réalisant votre propre bûche de Noël à partager avec vos proches quand vous rentrerez avant de la reproduire, chez vous, pour le réveillon.

Tout au long de cet atelier, j’aurai le plaisir de vous transmettre mes savoir-faire en prenant le temps d’étudier des techniques et des gestes. Je suis impatiente de partager avec vous ce vrai moment d’échanges au cours duquel vous serez libre d’intervenir et de me questionner. Nous refermerons cette masterclass par une dégustation de nos réalisations du jour.

La cerise sur le gâteau : vous repartirez avec un livret réunissant les recettes de la masterclass ainsi qu’avec de petits cadeaux surprises.

Important : ce n’est pas cette bûche qui sera réalisée lors de cette masterclass ! Cette photographie d’illustration thématique, non contractuelle pour l’atelier du 7 décembre, est celle la bûche de Noël signature 2022 de Nina Métayer.