Croustillant à la feuillantine, au chocolat noir 70%, praliné et pointe de fleur de sel. Biscuit Sacher au chocolat et à l’amande. Praliné maison aux zestes de citrons verts et jaunes*. Crémeux à la bergamote. Mousse à l’Earl Grey du Comptoir Français du Thé et aux chocolats noir 66% et lait 40%. Flocage au chocolat noir ; poudres or et bronze. Entremets à partager uniquement : pétales en chocolat noir Esmeraldas 66% de la Cacaosphère. *À l’intérieur de l’entremets à partager et au centre sur la fleur individuelle.

A partager pour 8 personnes : 62€ et individuel : 8,50€.

Allergènes : gluten, oeuf, lait, fruits à coque, soja, gélatine de poisson.

Coques du nid et de l’œuf en chocolat noir Esmeraldas 66%* origine Équateur* recouvertes à l’intérieur d’un praliné croustillant aux billes soufflées d’amarante, éclats d’amades et noisettes caramélisées, feuillantine et pointe de fleur de sel.
Gourmandises cachées dans l’œuf : noisettes et amandes enrobées de chocolat noir, au lait et au caramel ; croustillants praliné fleur de sel.
Décors : fleurs en pâte de chocolat ; petites plumes et branches en chocolat* ; flocage au chocolat noir ; poudres d’or et de cacao Crimson Red de Deezan. *Chocolat bio et équitable de la Cacaosphère.

Pièce en chocolat et gourmandises, environ 550g : 90€.

Allergènes : gluten, lait, œuf, fruits à coque, soja.

Coque extérieure, au choix : chocolat noir 66% Esmeraldas origine Équateur* ou chocolat au lait pur Pérou 40%*. A l’intérieur des œufs : assortiment de petites fritures en chocolat noir Esmeraldas*, au lait pur Pérou* et blanc. Et dans les grands œufs uniquement également des croustillants chocolat praliné fleur de sel. *Chocolat bio et équitable de la Cacaosphère.

Petit oeuf en chocolat noir ou chocolat au lait (hauteur environ 10cm, poids 140g environ) : 14€.

Grand oeuf en chocolat noir ou chocolat au lait (hauteur environ 20cm, poids 350 g environ) : 36€.

Allergènes : gluten (uniquement dans les grands oeufs), lait, fruits à coque, soja.

De délicieux bonbons au praliné enrobés de chocolat noir pour composer vos gourmandises de Pâques à offrir comme pour se faire plaisir.

Coque en chocolat noir – bio et équitable de la Cacaosphère – Esmeraldas 66%* origine Équateur. Praliné croustillant au grué de cacao et feuillantine.

Boîte de 12 ou 24 bonbons.

Allergènes : Gluten, fruits à coques, lait, soja

Mignonneries à croquer ! Nos petits poissons, crevettes et adorables tortues s’inscrivent dans la pure tradition de Pâques inspirée par la pêche miraculeuse, et que l’on aime offrir aux petits comme aux grands gourmands.

Assortiment de fritures de Pâques en chocolat noir Esmeraldas 66%*, au lait pur Pérou 40%* et blanc. *Chocolat bio et équitable de la Cacaosphère.

Ballotin d’environ 190g de chocolat : 12€.

Allergènes : lait, soja.

Dans leur joli écrin à offrir comme pour se faire plaisir, découvrez les six saveurs de nos douceurs enrobées de chocolat noir ou de chocolat au lait entre ganaches, pralinés et coeur coulant caramel.

Coffret de 12 chocolats (6 x 2 de chaque). Coffret de 24 chocolats (6 x 4 de chaque).
Coeur caramel coulant enrobé de chocolat au lait. Ganache à la pulpe de cassis enrobée de chocolat au lait. Ganache au chocolat noir du Vénézuéla 75% de cacao enrobée de chocolat noir. Praliné amande, crêpe dentelle et fève tonka enrobé de chocolat noir. Praliné amande et gianduja enrobé de chocolat au lait. *Enrobage : chocolat au lait ou chocolat noir.

Boîtes de 12 ou de 24.

Allergènes : gluten (praliné crème dentelle, fève tonna), lait, fruits à coque. Présence possible d’oeuf, soja, sésame, arachide.