« Pour moi, la pâtisserie a le goût du bonheur d’être ensemble. Faire un beau gâteau, c’est d’abord faire un bon gâteau, avec le plaisir de le réaliser soi-même pour les autres. »

Je vous propose de suivre le fil de tous les moments de la journée qui invitent à la gourmandise : petit déjeuner ; desserts à l’assiette, goûter, desserts de fête et à partager…

Bases, recettes simples et créations plus complexes, je partage dans ce livre 60 recettes à reproduire en suivant les gestes techniques photographiés pas à pas. Elles sont aussi là pour vous inspirer. À votre tour, osez !