Galettes des Rois 2023 par Nina Métayer Délicatisserie

Galettes des Rois 2023

Cette année, pour célébrer l’épiphanie avec gourmandise, Nina Métayer propose deux galettes différentes qui ont en commun le feuilletage signature de la Cheffe. En harmonie avec les Rois Mages qui l’ont inspirée, elle a choisi une collection de fèves qui s’accorde parfaitement avec l’élégance de la couronne.

Livraison et points de retrait habituels du 4 au 14 février 2023 : Printemps du Goût, Halles Biltoki d’Issy-les-Moulineaux, Laboratoire Délicatisserie Issy-les-Moulineaux. Point de retrait éphémère du 4 au 29 janvier 2023 à Hôtel Mèlia Maison Colbert, Paris 5ème tous les jours de 10h à 21h : commandes uniquement pour les galettes et gourmandises hors catégorie « créations de saison »

ÉPIPHANIE 2023

« L’Authentique » La galette des Rois 2023

Disponible jusqu'au 14 février 2023.

Toute la simplicité et l’authenticité de produits de qualité au service du goût ! Inscrite dans la tradition, sa frangipane à la crème d’amandes et aux éclats d’amandes torréfiées sublime la texture délicieusement friable et fondante en bouche de son feuilletage lamé avec délicatesse pour dessiner un motif aux lignes florales.

Feuilletage au beurre AOP Charentes-Poitou et aux farines de meule T80 et de petit épeautre bio des Moulins Viron. Frangipane à la crème d’amandes. Amandes torréfiées.

Galette 4/6 parts ou 6/8 parts.

Allergènes : gluten, oeufs, lait, fruits à coques.

L'authentique, la galette des rois 2023 par Nina Métayer

29,00€ – 34,00€

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ÉPIPHANIE 2023

« La Couronne », galette des Rois signature 2023

Création en édition très limitée, les précommandes sont fortement recommandées.

Disponibilité ajustée au fil des commandes en fonction de nos capacités de production chaque jour, certaines dates peuvent ne plus être disponibles.

Disponible exclusivement du 4 au 29 janvier 2023.

Entre son feuilletage délicatement friable et fondant en bouche, une frangipane gourmande à l’amande et à la pistache, le parfum de la fleur d’oranger, la texture des pistaches entières, cette création élégante invite au voyage sur les routes d’Orient à la rencontre des Rois Mages.

Cette création exige un minutieux travail d’orfèvre entre la cuisson en deux temps des deux tuiles qui composent la couronne comestible et le façonnage à chaud pour lui donner du volume.

Feuilletage au beurre AOP Charentes-Poitou et aux farines de meule T80 et de petit épeautre bio des Moulins Viron. Frangipane aux amandes, pâte de pistache, pistaches entières émondée et eau de fleur d’oranger. Éclats de pistaches. Couronne comestible en tuile cigarette caramélisée.

Galette pour 6/8 personnes.

Allergènes : gluten, oeufs, lait, fruits à coques.

La Couronne, la galette des rois signature 2023 par Nina Métayer

49,00€

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Un événement, une fête, des retrouvailles, une question contactez-nous pour toutes vos demandes particulières.

Nous prendrons le soin de vous répondre dans les plus brefs délais possibles, merci pour votre confiance, Nina Métayer

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Livraison par coursier 7j/7j : zones et tarifs

Actualisation au 30/01/2022 de nos tarifs et zones de livraison dont nouvelles communes dans les Hauts-de-Seine (92).

La livraison par coursier est limitée aux arrondissements de Paris et à certaines communes de sa petite couronne, réparties de 2 zones (liste et tarifs ci-dessous).

Zone 1 :

Paris (75) .

Tarif de livraison forfaitaire 14,90€.

Zone 2 :

Nanterre (92000) ; Boulogne-Billancourt (92100) ; Clichy (92110) ; Montrouge (92120) ; Issy-les-Moulineaux (92130) ; Clamart (92140) ; Suresnes (92150) ; Antony (92160) ; Meudon (92190) ; Saint-Cloud (92210) ; Bagneux (92220) ; Vanves (92170) ; Neuilly-sur-Seine (92200) ; Gennevilliers (92230) ; Malakoff (92240) ; La Garenne-Colombes (92250) ; Fontenay-aux-roses (92260) ; Bois-Colombes (92270) ; Châtenay-Malabry (92290) ; Levallois Perret (92300) ; Sèvres (92310) ; Châtillon (92320) ; Sceaux (92330) ; Bourg-la-Reine (92340) ; Le Plessis-Robinson (92350) ; Chaville (92370) ; Garches (92380) ; Villeneuve-la-Garenne (92390) ; Courbevoie (92400) ; Ville-d'Avray (92410) ; Vaucresson (92420) ; Marnes-la-Coquette (92 430) ; Rueil-Malmaison (92500) ; Asnières-sur-Seine (92600) ; Colombes (92700) ; Puteaux (92800) ; Montreuil (93100) ; Bagnolet (93170) ; Saint-Denis (93200) ; Les Lilas (93260) ; Aubervilliers (93300) ; Le-Pré-Saint-Gervais (93310) ; Saint-Ouen (93400) ; Pantin (93500) ; Saint-Mandé (94160) ; Ivry-sur-Seine (94200) ; Charenton-le-Pont (94220) ; Gentilly (94250) ; Le Kremlin-Bicêtre (94270) ; Vincennes (94300).

Tarif de livraison forfaitaire 19€.

Points de retrait gratuit

Paris :

Printemps du goût

Retrait au Printemps du goût (situer), Printemps Homme, 8ème étage, Printemps Haussmann, 59 Rue de Caumartin, Paris 9ème : du lundi au samedi de 10h à 20h, le dimanche de 11h à 20h.

Issy-les-Moulineaux :

Halles d'Issy Biltoki

Retrait aux Halles d'Issy Biltoki chez Délicatisserie (itinéraire), 1 rue Rouget de Lisle à Issy-les-Moulineaux 92130 : du lundi au samedi de 11h à 18h ; le dimanche de 10h à 15h.

Laboratoire

Retrait au laboratoire chez Délicatisserie (itinéraire), 1 Chemin des Montquartiers, Bâtiment B à Issy-les-Moulineaux 92130 : du lundi au vendredi de 8h à 16h ; les samedis et dimanches de 8h à 11h30.

Aucune modification sur vos choix ne pourra être acceptée à moins de 48h de votre livraison ou retrait.